¿Qué es PARKIN&SON?

       Me presento:

Me llamo Paco Macías. Soy diseñador gráfico, pintor y un montón de cosas más que poco a poco os iré mostrando. Mi gran pasión es la cocina y soy un fanático de todo tipo de alimentos y culturas. Creo que la alimentación es una farmacia natural increible y el respeto hacia los alimentos que consumimos y la manera que los cocinamos es la mejor forma de respetarnos a nosotros mismos y cuidar nuestra salud.

Mi madre se llama María Cuevas, tiene Parkinson desde hace algunos años y es la mejor cocinera que conozco y una mujer con una fortaleza envidiable.

Por otro lado tenemos a Mabel Macías, es Psicóloga, Logopeda y no sé cuantas cosas más...es un coquito.

Para terminar, contamos con la colaboración de Jesus Márquez Rivera que estudió Geografía e Historia, pero sabe lo que no está en los escritos sobre Parkinson. Su padre padeció tambien esta enfermedad y se preocupó por intentar mejorar su calidad de vida a través de la alimentación. Sabe mucho de esto!! y nos va a asesorar con su experiencia y estudios sobre alimentos y hábitos que son buenos para controlar esta enfermedad y prevenirla.

Como veis, el blog aún está vacío. Acabo de crearlo y poco a poco le daremos contenido entre todos.

Eso si, importante, aquí pretendemos dar un mensaje optimista y vitalista sobre la enfermedad, los familiares y todo la que lo rodea.

La idea principal versa entorno a los alimentos y recetas de cocina. También aportaremos todo lo que nos parezca interesante... temas culturales, artísticos, creativos, divertidos....etc. Política, polémicas y demás, quedan excluidos de este espacio.

Un saludo.

Paco Macías